-
portobello
(veggie) Portobello champignons, roomsaus, boerenkool, stracciatella kaas en gerookte ricotta.
Beer tip Orval
-
alpha beta vega
(vegan) Tomatensaus, gegrilde paprika, rode ui, Kalamata olijven, vegan Griekse witte kaas, komkommer, munt, rucola, oregano, lookolie en Sriracha dressing.
Beer tip Tank 7 Boulevard
-
Bushwick
Tomatensaus, venkelsalami, ricotta di bufala, fior di latte mozzarella, venkelzaad en basilicum.
Beer tip La Chouffe (van 't vat)
-
poulet chasseur
Tomatensaus, kip, spekblokjes, gerookte cacioricotta, fior di latte mozzarella, champignons, rode pepers, verse dragon en mesclun.
Beer tip Maredsous 10° Tripel
-
ritmo de la nacho
(veggie) Tomatensaus, nachos, cheddar, rode ui, jalapeño, kidneybonen, koriander, zure room en guacamole.
Beer tip La Chouffe (van't vat)
-
vol au vent
Gekruide roomsaus, kip, gehaktballetjes, champignons, Grana Padano, tuinkers, hollandaisesaus en citroen.
Beer tip Duvel
-
rocket & ham with a twist
Tomatensaus, Belgische rauwe ham van Noyen, rucola, stracciatella kaas, fior di latte mozzarella en citroen.
Beer tip Bolleke
-
Rock the kasbah
Tomatensaus, merguez, rode puntpaprika, rozijn, feta, fior di latte mozzarella, koriander, munt, rode ui, ras el hanout, komijn en lookolie.
Beer tip Duvel 6.66 (van't vat)
-
JJ kale
Boerenkool, krokant buikspek, roomsaus, champignons, Grana Padano en Camp’s picklessaus.
Beer tip Vedett IPA
-
Diva's kafta
Mager rundvlees, seven spice, ghee, tomaat, rode ui, sumak, peterselie en taratorsaus van citroen en tahini. -> in samenwerking met Ghina Bazzi.
Beer tip Duvel 6.66
-
BASK pepperoni
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, Iberico chorizo, txistorra, Padrón pepers, Piparra pepers, Piment d’Espelette, Idiazábal kaas en basilicum.
In samenwerking met Gentse chef Sam D’Huyvetter
Beer tip Tripel d'Anvers / Fourchette (in Gent)
-
dirty vegan
(vegan) Tomatensaus, seitan, Amsterdamse, rode en gebakken ui, augurkjes, witte kool en looksaus.
In samenwerking met vegan chef Pieter-Jan Lint
Beer tip Vedett Pilsner
-
margherita
(veggie) Tomatensaus, fior di latte mozzarella en basilicum.
-
vegan margherita
(vegan) Tomatensaus, vegan mozzarella en basilicum.
-
marinara
(vegan) Tomatensaus en aioli kruidendip.
menu
Otomat is het eerste volwaardig Belgisch pizza concept waar pizza’s delen centraal staat. Kies je voor een pizza met een basis van tomaat ('Otomat') of met zure room of groentespread ('Notomat')?
ritmo de la nacho
Nachos, cheddar, rode ui, jalapeño, kidneybonen, koriander, zure room en guacamole
rocket & ham with a twist
Belgische rauwe ham van Noyen, rucola, Stracciatella kaas, Fior di Latte Mozzarella en citroen.
vol au vent
Gekruide roomsaus, kip, gehaktballetjes, champignons, Grana Padano, tuinkers, hollandaisesaus en citroen.
bushwick
Venkelsalami, Ricotta di Bufala, Fior di Latte Mozzarella, venkelzaad en basilicum.
poulet chasseur
Kip, spekblokjes, gerookte Cacioricotta, Fior di Latte Mozzarella, champignons, rode pepers, verse dragon en mesclun.
alpha beta vega
Gegrilde paprika, rode ui, Kalamata olijven, vegan Griekse witte kaas, komkommer, munt, rucola, oregano, lookolie en Sriracha dressing.
dirty vegan
Seitan, Amsterdamse, rode en gebakken ui, augurkjes, witte kool en looksaus.