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Boule & Boulette

Le goût surprenant d’une délicieuse viande hachée, relevé de graines de fenouil, d’oignon rouge, d’ail, de basilic et de Grana Padano. Garniture de mesclun.

Bushwick

Notre ode à la célèbre pizzeria Roberta’s de New York : mozzarella, origan sur une délicieuse pizza rouge, avec ricotta et salami au fenouil.

Madras

Délicieux mariage entre du poulet tendre, du cumin, du curry de Madras, de la mangue, de la mozzarella, de l’oignon rouge et de la coriandre fraîche.