Manager BRUXELLES (ST CATH)

VOTRE DÉFI

  • En tant que gérant, vous et votre équipe veillez à ce que tout se déroule parfaitement dans le restaurant.
  • Otomat est synonyme d’expériences inoubliables. Vous garantissez que chaque client l’expérimente, à la fois en termes d’hospitalité et de plaisir culinaire. Une mission que vous savez mieux que quiconque transmettre à votre équipe.
  • Vous composez toujours une équipe forte. Vous vous assurez que chaque fonction soit remplie et qu’une personne de réserve puisse venir en remplacement s’il le faut. Les membres de votre équipe savent quelles sont leurs responsabilités avant, pendant et après le service. Rapidité, qualité et propreté sont les maîtres mots.
  • De plus, vous faites en sorte que l’ambiance de travail soit positive et productive. Vous vous adaptez si nécessaire et stimulez l’esprit d’entreprise de vos collaborateurs en leur donnant et demandant du feed-back.
  • En tant que chercheur de valeur ajoutée, vous contribuez à l’amélioration permanente de notre qualité. Vous guidez votre équipe pour y parvenir et vous savez toujours fixer les bonnes priorités.
  • Vous donnez à chaque membre de l’équipe suffisamment d’espace pour s’épanouir. Vous mettez en place, encouragez et pilotez les initiatives nécessaires dans cet objectif.
  • En collaboration avec votre équipe, vous êtes responsable de l’approvisionnement régulier de nos restaurants. Vous exécutez avec précision les différentes facettes de la gestion : gestion des stocks, des commandes, de l’administration et de l’inventaire.
  • Afin de garantir une expérience durable, une activité doit être rentable. Vous devez donc avoir la discipline nécessaire pour gérer tous les coûts que l’exploitation du restaurant génère comme s’il s’agissait de votre propre activité. Avec le même dévouement, vous envisagez les opportunités ou investissements possibles.
  • Vous vous assurez en outre que toutes les obligations légales et les accords internes soient respectés et que la sécurité alimentaire soit toujours garantie.

VOTRE PROFIL

  • Vous avez au moins 3 ans d’expérience dans l’Horeca, dont au moins 1 an comme responsable.
  • Vous avez un réel désir d’apprendre sans cesse de nouvelles choses.
  • En tant que bon communicateur, vous savez comment offrir à nos clients de beaux moments à chaque fois.
  • Votre attitude enthousiaste fait que votre équipe reste alerte et motivée.
  • Vous parlez parfaitement le français et vous vous débrouillez en néerlandais et en anglais.

HORAIRE ET DATE DE DÉBUT

  • Nous définissons votre horaire en concertation.
  • Vous commencez dès que possible.

NOTRE OFFRE

  • Vous bénéficiez d’un contrat à temps plein (38 heures) et travaillez selon un horaire variable.
  • Vous travaillez dans un environnement professionnel agréable. Toujours passionnant, jamais ennuyeux !
  • Envie de progresser ? C’est possible ! Otomat vous propose des formations internes et des opportunités de carrière au sein d’un concept d’Horeca très apprécié.

Envie de croquer dans ce tout nouveau travail délicieusement croustillant ?

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